삿갓외대버섯 — 독버섯 정보

Entoloma rhodopolium

회갈색 갓을 가진 독버섯으로 식용 버섯과 혼동되어 집단 식중독을 일으키는 사례가 많습니다. 일본에서 가장 많은 식중독 원인균 중 하나입니다.

기본 정보

• 분류: 독버섯
• 독성: 먹으면 안 되는 독버섯입니다. 사람과 반려동물 모두 주의하세요.
• 원산지: 한국, 일본, 유럽
• 특징: 회갈색, 집단 식중독, 외대버섯속, 위장독, 산지 발생
• 다른 이름: Wood pinkgill

독성·구별법·응급 처치

• 독성 증상: 미확인 독소 함유. 섭취 후 30분~3시간 내 구역질·구토·복통·설사. 대부분 수일 내 회복
• 외형 특징: 갓 지름 4~10cm. 회갈색~회색, 중앙 약간 볼록. 주름 처음 흰색, 후에 분홍색
• 발견 장소: 활엽수림(참나무·너도밤나무) 지면. 단생~산생
• 발생 시기: 여름~가을 (7~10월)
• 혼동 주의 버섯: 느타리버섯(회색이나 나무 기생), 애느타리버섯(식용)
• 응급 처치: 즉시 119 신고 및 응급실 방문. 구토·설사로 인한 탈수 주의. 수액 보충

자주 묻는 질문

삿갓외대버섯 — 먹어도 되나요?

아니요. 삿갓외대버섯은(는) 독버섯입니다. 미확인 독소 함유. 섭취 후 30분~3시간 내 구역질·구토·복통·설사. 대부분 수일 내 회복

삿갓외대버섯 — 어떻게 생겼고 어디서 자라나요?

갓 지름 4~10cm. 회갈색~회색, 중앙 약간 볼록. 주름 처음 흰색, 후에 분홍색 활엽수림(참나무·너도밤나무) 지면. 단생~산생 여름~가을 (7~10월)

삿갓외대버섯과(와) 헷갈리기 쉬운 버섯은?

느타리버섯(회색이나 나무 기생), 애느타리버섯(식용)

삿갓외대버섯을(를) 먹었다면 어떻게 해야 하나요?

즉시 119 신고 및 응급실 방문. 구토·설사로 인한 탈수 주의. 수액 보충